【石锅拌饭】：爱这一口混杂的味道

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都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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  l4 P0 F1 H, m8 f2 u* D6 T0 T' v) V我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。
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3 m! C6 w" ~! F7 j3 m世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。
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. H' j# m& H# p, R  M  Z拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~

- P6 f9 d2 F8 g; A+ h**************** 石锅拌饭 ******************
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材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）
# F5 H  d- L( I3 `% m7 s9 K1 w      韩式甜辣酱

2 i  d, B+ D  }9 t' }8 ^3 m做法：
8 v! b3 F4 V2 l" L# d3 N1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
+ k9 \; Z: L: _; d! g7 F2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
/ T3 f9 u/ {7 g9 F7 k3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
7 t; M: g1 Y8 P8 D4 {& F5 b5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
6、拌上韩式辣酱，开吃！
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拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。

Hasuki

这个石锅有点难办……

ddwater

不知道屯子里哪里能吃到石锅拌饭哎？