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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟
& e7 E9 X" u2 p: H3 K. |' ?原料:光明片装奶酪 5片5 j8 `8 p' ?. W" J8 n3 g( [
      西式火腿  150G
" }% x( Y; M; F- m      黄瓜  1根: V5 ~* @, ?. R+ q- j' S2 n
      番茄  1个
4 A8 f+ P3 U) i5 }      洋葱  1个# i( V; s5 P) b4 ?- X  O
       盐   1茶匙(5G)) v; p7 Z" O! M' V
      春卷皮  10张
4 b4 `+ W! _1 L( A0 k. ?# O% Z       油    500ML(实耗20ML)3 X  ~5 \) ]) `" |) F
      水淀粉  1汤匙(15ML)
. A8 b1 z( F* ^* T2 [      光明奶油  1汤匙(15g)
" ~0 q5 L- R$ C0 }* B7 e' A; T6 A  }+ u* ]( c' m# d1 l
做法:: r( D+ F5 J, q
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁3 K1 A! ^& F+ F
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀8 v' }0 r, @0 k( o& }- @. m! E
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
/ T7 L$ Q( ~# I: \. |+ v) b4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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