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[菜谱] 【花生酱小蛋糕】:花生打成酱

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-13 05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 |: ?% g: k7 G0 k打了芝麻酱,打上瘾了,又打花生酱。方法一样,简单味道好,绿色无添加。外面的花生酱里有氢化植物油,还是尽量少吃。$ {9 A2 H: d) i$ t$ Z% j

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# U6 ]6 t# \& X) T2 H现在特别喜欢用搅拌机打东西,尤其喜欢那个研磨杯。前几年有个营养博士很火,到处宣传他的营养健康论,且不说他的观点正确与否,主要是他走到哪都大力推荐榨汁机令我印象深刻,后来听说他以前是榨汁机推销员还大笑了好久。
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  ?0 a* f9 W+ G. B# N! w  k但是现在,榨汁机搅拌机成了家里最受欢迎的工具,把食物打碎:打成粉、打成汁、打成酱、打成糊,都成了有意思的游戏。把干活变成乐趣,才会更乐于投入吧,至少我觉得这不是枯燥的劳动,而是快乐的创造。
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' y/ r) k0 Q* U9 n& k3 v# f 打花生酱和打芝麻酱的方法一样,就是把花生炒熟或烤熟后去皮,放到搅拌机的研磨杯里一遍一遍打就行了。先是打成粉,再打就慢慢成酱了,如果干的话可倒些花生油。记着让机器打一会休息一下。, f. R/ `) y2 ?" J$ e' y

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& O% A* |  s3 C, ~, h; g' d7 C( Y+ N***************** 花生酱小蛋糕 **********************
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食材:: l, ~  g: W5 R% a5 s* B
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黄油80克,鸡蛋2个,细砂糖80克,花生酱150克,低粉200克,水120克,花生碎适量; N, A- a9 I6 m5 K7 S; v5 C5 I
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做法:3 h* j% v/ [; z) c8 N. P" g

- h) V6 I/ c) F1、黄油室温软化后,加细砂糖略打发
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0 Y; o" A( W+ H2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌匀- ]/ \+ q- Q$ P; s  ^( P5 R
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3、加入花生酱,搅拌均匀
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4、加入花生碎,搅拌均匀
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; _* H' M2 W2 C1 U0 F" Z! \( m5、加入水,略拌& \/ P. v* [" x! d7 L

9 U" w9 s# C) b; v+ @! U6、筛入低粉,拌匀成面糊* a$ Z5 N! m& q" S' E0 F2 v% [
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7、面糊装入纸杯中,表面撒些花生碎
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8、烤箱预热180度烤约25分钟" e* j' b" e, [) w2 n
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鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-12-13 09:13 | 显示全部楼层
开心,什么也看不见
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-15 10:29 | 显示全部楼层
楼主:请问你的研磨杯是哪一种,我一直想买个能磨粉的,不知买哪种好?谢谢!
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