【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

8 |. P9 X3 g+ i, P只是想在家做，难了。

- w, ~9 c0 r: ?  {) X北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。


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吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

* w2 N) A5 c$ Z+ G用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。
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9 F, n7 H0 e: k# w懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。

前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。
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如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？


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************** 枣泥黄米团子***************

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+ y; |# d  O  w$ n& B* \材料：

2 F) Z- N* D7 {, F% `# D黄米面250克

  q: X- u) [& D/ z小米面100克

! U4 w! T7 @  m( b" M% ]温水200克
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枣泥馅适量
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  a. a2 q2 ?6 F做法：

& K' X& Z/ |( \9 j5 L3 N: A4 C1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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: z2 N' t5 W0 p9 V: z6 [) K2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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& x: J5 j" x7 x' m; Q3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。