我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
( r! L, C+ ]7 l1 E. I凉面？不要
葱油面？不要
; P3 q1 ?% d$ l" P* ?2 v* |8 D油炸馄饨？好
: @" i; ]7 l- o9 b; G: D
昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

5 l8 x( }% z% Z0 x8 G, m5 ~沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
$ V1 T0 m1 X% w: n# j6 o4 p0 M- d用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
! S; n, p+ \( ]# |/ @
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

% Q3 }9 q! P6 Y4 b" Q每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻
" O3 [  X4 t1 k
其实上面那些都算简单的

3 s- J2 }( R, ~3 }& z, ]比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
' v( v% c$ Y/ q( i7 B/ y0 _% {8 c每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

3 z+ T6 L. z5 r1 v8 V0 o! y7 \其实上面那些都算简单的

3 `. e: v1 L% @服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
2 W; R% c7 b2 @: N" ^6 W8 Q服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

) N0 e0 B' v! H9 ?5 a: N: T! t不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球