【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
1 t) ]4 R* W% Q4 H他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。

# M$ J: n9 |" Y/ a9 t- k* F, y# {又过一会，人家抱着瓶子回来了。
" y4 ]) I$ J0 u, p+ B: u我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
% D* {+ I2 `/ b2 _5 C给他一个白眼：一边面壁反省去！
& w) Z! ^2 A* n; K3 H( k" Z反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

萝花吐艳：
: Q( k  [$ K8 M% l; U: W5 h李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
5 C+ K5 m/ O& h, o, e! r' m  |* T“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
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  O; x- h4 g2 J+ a! F白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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; R$ g0 s; m+ @  Z0 p" \' Y******** 萝卜吐艳 ********
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材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML

: O9 j% u+ ?* }9 Q3 x" }/ \做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
% [& w( F* k% I4 A2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
  a6 k: ~$ N' r: e6 k  v, Q3 c3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
) `8 A4 T. J& D$ U# X  i7 u8 t6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
  ~* n9 m( f5 L- ]7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
! i+ e) g) d! r4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
8 W; \/ Z; }4 o6 A7 p7 f- S5、萝卜不能和人参一起食用


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junglebell

lele2002

真漂亮。

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fatima

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