【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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2 g7 U' }) S8 U1 K5 K/ |4 NMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。
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北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
/ C  V1 w# c2 w; C$ }( W' D可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
: S) I4 z1 ~4 z) ^, n- ^也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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9 k7 h/ T" y  \9 E# N* c0 j微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
- {: N* `- c8 ~7 X+ j2 ~/ U) l1 O/ o谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~


% e( {* s/ v8 w5 h$ h喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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# p" W" X% F" J2 P. Z4 N*********** 香菇鱼片粥 ***********
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# p' w( f  R. s5 u& _' ~0 \材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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6 t4 D. V% @) F做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
: i2 c4 ~; |2 w* ^! O4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
) K5 x3 Q$ \+ p! u( G# t0 f7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

2 \& X. {" _- \" ]# ~3 ^6 ~! cTIPS：
1 E2 V& ~/ V0 J# g1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？