鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。
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# R: b, p+ e$ B! C% u6 V# Q% I0 P关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。
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. ~) R9 w# A/ o+ ~4 D9 A. V 凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。, u/ Q4 [4 }! D" Z/ G0 ?; v
$ L. O; @* ]' x: ^& \) F4 H 肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。
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油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,4 H; h/ A; Z2 x; y+ r
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面 P0 k3 X% C' V- n, n( H
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揉的不够吧。
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- c" ~0 E( a" O- w关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。
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总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。6 i- f: E# S5 r- R3 G1 {
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头次发帖,大家多指教。 |
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