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芦根,粳米,绿豆粥 (清热去火)

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-25 19:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。绿豆粥、绿豆汤、绿豆水
- ^! q' ?& F% `" x( Y4 w一般认为,煮绿豆时放米为粥,无米为汤;而煮绿豆汤时绿豆不开花称
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3 j7 d; d! e% M  `8 ?4 W绿豆开花称为汤。
/ a' B% ^8 `% M3 E煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果,绿豆皮的凉性大些。“绿豆衣”有清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好,但如果觉得不习惯或者觉得不爽口,也可以在汤煮好后拂去绿豆壳.本人到是建议食用为好。要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。 1 Y+ V- F, ~. H6 S1 n0 R  b
芦根功效为:清热生津,止呕,除烦。作用:(1)用于热病伤津,烦躁口渴。(2)肺热咳嗽,痰稠、口干,及外感风热的咳嗽。(3)用治胃热呕逆。还可用于小便短赤、热淋涩痛。配伍桔梗、桑叶、杏仁功效更大。 & A1 v5 W( Q& z% x) z! M- p

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-6-25 21:05  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-6-25 21:05 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 10:41 | 显示全部楼层

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-6-26 11:30  送朵鲜花  并说:Welcome new to garden,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-6-26 11:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
moonrunning 发表于 2013-6-26 10:41

9 e' `7 @- a' z& B) R* n* ~Why ?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 22:27 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2013-6-26 12:31 ( `' P, C* l& j7 h  T3 Y5 L
Why ?
. ^6 Q. M5 W/ L- N* o
芦根, 哪里买呀?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2013-6-27 11:35 | 显示全部楼层
风过耳 发表于 2013-6-26 22:27 - W2 K+ F6 ]- |+ @/ s- |9 q
芦根, 哪里买呀?
% u" Y; Y; ]* z
买不到就买其他去火的吧.
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-27 11:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绿豆粥是我消火用的最多的东西, 但是如果想去火, 必须只煮绿头, 据说绿豆水最去火, 这里的绿豆水就是绿豆将要煮开花的时候那个绿绿的水.
8 l7 K; e) K, I4 g) d
# v/ u) c# m2 |! ~0 A: J  ?我记得第一年来加拿大完BBQ,嗓子冒火呀, 最好住了纯绿豆粥喝应给压下去了. 我觉得冰镇啤酒也有消火的作用, BBQ和冰镇啤酒一般不会上火.
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-27 21:21 | 显示全部楼层
风过耳 发表于 2013-6-26 23:27
8 T  B2 c: `. _  [, n# l. z1 P芦根, 哪里买呀?
1 r( F- y/ r& t3 F
国内的中药店有卖的,有人回国时可以请朋友捎点儿。
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