鲜花( 6) 鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。3 ?# f; L- d) \
5 h& V7 k& O- E) i1、鱼“黑衣”不能吃:
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. h. k8 t( w5 f% l0 V2 U鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网$ _% d w' r9 @& f8 ?, M. M) ~
0 }9 r( @8 }. r$ I; p2、禽“尖翅”不能吃:% V& b0 @" X2 ^* _5 y' d; w
0 P# u) p6 O" S( ^6 \鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:6 J+ ]% o& M H3 J; ]
( x& F) J0 i! t5 |( m M' m$ i6 ]; {食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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! A. E' ~; X& Z4、鸡头不能吃:& n( N1 T4 U, A6 I% x
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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$ B- Y! {' {9 ~( a3 S+ e7 K5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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) \% c; |+ B9 U0 y. i$ @1 y# L4 m8 A4 K鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。% m# C# j' S4 Z, h7 Y- T
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6、畜“三腺”不能吃:7 [, O; M" c/ i5 U0 f+ j
# V x! j8 ~; c$ X4 U) Y/ X. L# w猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”:
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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( Q d: N( `$ G1 x9 V& Q* A8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网, ^5 O; g) \1 _7 X) C
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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