四菜一汤过节喽

PTL · 发表于 2014-12-26 23:30

本帖最后由 PTL 于 2014-12-26 23:47 编辑

香芒牛柳

PTL · 发表于 2014-12-26 23:33

蜜瓜海鲜

北山 · 发表于 2014-12-26 23:36

PTL · 发表于 2014-12-26 23:37

香蕉魚

北山 · 发表于 2014-12-26 23:38

PTL · 发表于 2014-12-26 23:42

还有一张图大过1M，传不上来。响应号召，四菜一汤过年喽

佳乐 · 发表于 2014-12-26 23:45

美味佳肴有节日气氛。

richardzhng · 发表于 2014-12-27 10:28

我哪个菜也没见过, 不见外的说, 那天让我们见识见识? 太诱人了.

方程式 · 发表于 2014-12-27 10:33

PTL · 发表于 2014-12-27 11:06

richardzhng 发表于 2014-12-27 10:28
* \9 m% W8 A$ n+ d% _! h" ]我哪个菜也没见过, 不见外的说, 那天让我们见识见识? 太诱人了.

其实每一道都不难做。只是用料上要精选。我提议香蕉魚时，曾被老公嘲笑是上不了台面的垃圾菜（无骨魚段中刨开夹上香蕉），做出来后发现真的很好吃。孩子超爱

linazhang · 发表于 2014-12-27 11:21

求香蕉魚具体做法

PTL · 发表于 2014-12-27 13:33

本帖最后由 PTL 于 2014-12-27 13:35 编辑

步骤挺简单的
用Costco 的pacific cod
切段（1指半或者2指宽即可）
在鱼肉中间刨一刀，注意不要破坏两边（刀一定要薄）
香蕉切片，夹在鱼中
蛋清打散，把鱼段在蛋清中滚一下，再在炸粉中滚一下
炸好鱼段
浇汁（蕃茄酱和糖，水，淀粉）

Edmontonian18 · 发表于 2014-12-27 16:40

Good food and excellent presentation! Best wishes!

裁缝Shi · 发表于 2014-12-27 16:52

四菜一汤过节喽

strawberry1933 · 发表于 2014-12-27 17:15

好诱人哦看着就饿啦哈哈手艺真不错!

圆梦 · 发表于 2014-12-27 18:45

edmonton-fish · 发表于 2014-12-27 20:46

高手

这几个菜都喜欢，好看，也应该很好吃的样子。

kitty · 发表于 2014-12-27 21:50

口水。。。。。。。。。

Garbo · 发表于 2014-12-27 21:52

好有创意啊！

旺夫益子 · 发表于 2014-12-27 21:59

不错不错

richardzhng · 发表于 2014-12-28 12:25

独特，有创意！努力学习中。

candy@ · 发表于 2014-12-29 07:18

好有创意啊!学习!!

flyingpig · 发表于 2014-12-29 12:57

很精致的菜！

taijijian · 发表于 2014-12-29 13:15

厉害！

艾ye · 发表于 2014-12-30 19:01

PTL 发表于 2014-12-26 23:37. c' o4 m$ p" w, G& j" V
香蕉魚

高大上

北上太子 · 发表于 2014-12-30 19:06

垂涎三尺！

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四菜一汤过节喽

鲜花鸡蛋

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