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张大千先生“诗一样的”花鸟小品画!, J/ z+ G4 e6 n1 D7 ?! [' z
" p) p/ J# u; g% T7 i; z 张大千的创作可谓“包众体之长,兼南北二宗之富丽”,集文人画,作家画,宫廷画和民间艺术为一体。张大千认为“写是用笔,意在造境”,写意强调用笔来写生机,以表现意境为追求目的。% x, R: V4 b/ P @- I6 k5 J+ @% q
9 O; p- }8 F7 p1 ^3 y. y, t 张大千笔下的花鸟小品,笔墨清新,物态栩栩如生,充满浓烈的生活情趣。大千曾有题跋曰“闭门学种菜,识得菜根香。撇却荤膻物,淡中滋味长”。他笔下的花鸟小品就是这样一种静默的诗。) k3 D, C$ Q) H
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张大千 《果蔬图》
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张大千的果蔬图每一帧的构图都清新可人,颜色干净爽朗,让人观后食欲大增,流涎不已。. R" r0 W: X8 C7 b% |/ @2 W- G9 Z T
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张大千不仅是一位国画大师,还是一位美食大师,烹饪大师,他还创造了“大千菜”。
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- Y0 n4 d1 {. B2 P 徐悲鸿在《张大千画集》序中称他说:“能调蜀味,兴酣高谈,往往入厨作美餐待客”。谢稚柳也曾回忆道:“大千的旁出小技是精于烹饪且对客热情,每每亲入厨房做菜奉客……所做‘酸辣鱼汤’喷香扑鼻鲜美之至,让人闻之流涎,难以忘怀。”: e5 q$ d* z; ~% B/ c' Z9 _
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