我烤的蛋糕为什么像年糕?

扣儿 · 发表于 2007-2-15 13:57

全然没有在超市买的那种蓬松的感觉.是不是我牛奶加多了,没有量杯,只能自己估计着

sweatheart · 发表于 2007-2-17 11:25

烤蛋糕要有很多技巧. 我想你是用的BAKINGＳＯＤＡ　不好了．　就是你的火力不够．　我们一般是用３７５度的火侯的．　你可以从新买一包ＢＡＫＩＮＧ　ＳＯＤＡ．　祝你好运．　也祝你新年快乐．　事事如意！

扣儿 · 发表于 2007-2-17 21:08

多谢这位好心人指点,我想可能真的是活力不够,或者时间不够长,看来不能完全照着蛋糕粉说明来做啊.

amilyzhou · 发表于 2007-2-21 16:14

年糕也好吃啊。

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