燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
' E# U& {( g8 p& F- D, Q　　Ａ料：红棘２０个
9 Z$ v- [- k8 F　　　 冰糖５两
0 f( U" H# }" C0 k) V  X　　　 莲子（生鲜）半斤
) v! o, @9 i/ m4 v: \+ \　　 　甘杞１两
【作法】：
0 R' _& d7 d% F/ N& V１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

" U. [+ l) ?7 r% e
) I4 a& k4 @+ F. ~+ g0 m. j7 r【材料】：香菇１５朵
+ `/ m: o5 D2 n2 Q( x7 O6 _Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
% K, A* n5 A& ]( F" H　　　Ｂ料：姜丝
4 b% z: w8 R: W3 a九层塔
* f) y8 Z  G3 |6 T4 H　　　　　　砂糖
- F0 b: }1 |- A7 F　　　 酱油
. Z1 b! w9 x4 S3 y8 T) ~6 t; O9 Q味素
* S. z. S) ]* `3 ^$ U0 ^香油
【作法】：
! A& U5 ~" n3 H6 L1 v* W3 D8 o１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
; v- |, q6 v' T: Z3 k　（不可太多）
$ Y( E; {" [6 o0 O& T第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
1 t5 c; s1 c( U( G! g２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
/ A$ e$ v6 [8 q8 u9 l- G* ?。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
/ [; ?$ k* ]8 A注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好